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간식빵 2

소금빵 (Salt Bread) - 겉바속촉 버터 풍미

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피FAQ🍽️ 요리 소개소금빵은 최근 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 트렌디한 빵이에요. 바삭한 겉과 쫄깃한 속, 그리고 고소한 버터 향이 가득 퍼지는 것이 특징이랍니다. 위에 솔솔 뿌려진 굵은 소금이 버터의 풍미와 어우러져 달지 않으면서도 중독적인 맛을 선사해요. 따끈하게 구워낸 소금빵을 반으로 갈라보면 속에 가득 스며든 버터가 반짝이며 녹아 있어 보는 순간 군침이 돌죠. 내가 생각했을 때 이 빵의 매력은 단순한 재료로도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있다는 거예요.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간30분🍽️ 총 소요시간3시간 (발효 포함)👥 인분6개 분량⭐ 난이도중간🏷️ 카..

초콜릿 브리오슈 번 (Chocolate Brioche Buns) - 폭신한 달콤함

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍽️ 요리 소개초콜릿 브리오슈 번은 프랑스식 브리오슈 반죽에 달콤한 초코칩을 더해 구운 폭신한 빵이에요. 부드럽고 촉촉한 식감에 달콤한 초콜릿이 어우러져 아침식사나 간식으로 제격이죠. 홈베이킹 입문자도 쉽게 따라할 수 있는 매력적인 레시피예요. 노릇하게 구워진 브리오슈 번 위에 반짝이는 계란물 코팅, 그 안에 숨어 있는 초콜릿 칩이 입안을 사르르 녹게 만들어줘요. 내가 생각했을 때 가장 중요한 건 2번의 충분한 발효 과정이에요.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간20분🍽️ 총 소요시간4시간 45분👥 분량16개⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리베이커리 / 달콤빵🥘 재료 ..

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