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브런치디저트 4

오렌지 스펀지 케이크 (Orange Sponge Cake)

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ오렌지 스펀지 케이크는 부드럽고 폭신한 식감에 상큼한 오렌지 풍미가 가득한 디저트예요. 오렌지를 껍질째 갈아 넣어 향과 맛이 진하게 배어 있고, 요거트와 오일 덕분에 촉촉함까지 더해져요. 커피나 홍차와 잘 어울려 브런치나 티타임에 딱이에요. 📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간5분🍽️ 총 소요시간1시간👥 인분8인분⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리디저트, 홈베이킹 🥘 재료 준비🛒 케이크 재료재료명용량설탕250g (추가 약간은 위에 뿌리기용)오렌지 🍊1개 (껍질째 4등분)달걀 🥚3개해바라기유 🌻100g플레인 요거트130g셀프 레이징 플라워250g베이킹파우더1작은술소..

알로하 캐롯 케이크 (Aloha Carrot Cake)

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ알로하 캐롯 케이크는 당근의 은은한 달콤함과 파인애플의 상큼함이 어우러진 트로피컬 무드 가득한 디저트예요. 촉촉하면서도 향긋한 시나몬과 넛맥의 풍미가 더해져 한 조각만 먹어도 기분이 좋아지는 케이크랍니다. 특히 치즈 크림 프로스팅과 잘 어울려 커피나 홍차와 함께 즐기면 최고예요. 📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간10분🍽️ 총 소요시간1시간 20분👥 인분12인분⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리디저트, 홈베이킹 🥘 재료 준비🛒 케이크 재료재료명용량식용유 🫒100g중력분 🌾200g당근 🥕170g (3개 정도)설탕200g달걀 🥚2개베이킹파우더1작은술베이킹소다1작은..

드림 케이크 (Danish Dream Cake) - 코코넛 카라멜 토핑

📋 목차🍰 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍰 요리 소개덴마크의 클래식 디저트인 드림 케이크는 폭신한 바닐라 스폰지 위에 버터, 흑설탕, 우유, 코코넛을 졸여 만든 진득한 토핑을 올려 다시 한 번 구워 완성하는 달콤한 케이크예요. 구워 나오자마자 퍼지는 버터 캐러멜 향과 고소한 코코넛 식감이 어우러져 한 조각으로도 깊은 만족을 주는 간식이에요. 특별한 장식 없이도 빛나는 풍미 덕분에 집들이, 브런치, 티타임 디저트로 사랑받아요. 📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간10분🍽️ 총 소요시간55분👥 분량16조각⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리홈베이킹, 클래식 케이크, 코코넛 디저트🍳 사용 기기TM7, TM6, TM5..

믹스드 베리 파블로바 (Mixed Berries Pavlova Stack) - 상큼한 머랭 디저트

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍽️ 요리 소개파블로바는 바삭하고 쫀득한 머랭 위에 크림과 과일을 듬뿍 얹은 오세아니아식 디저트예요. 이번 레시피는 라즈베리 크림과 믹스드 베리를 층층이 쌓아 만든 파블로바 스택으로, 특별한 날이나 파티 디저트로 딱이에요. 하얗고 바삭한 머랭 위에 촉촉한 라즈베리 크림과 다채로운 베리가 수북이 올라간 모습은 정말 시선을 사로잡아요. 내가 생각했을 때 가장 중요한 건 머랭의 질감과 베리의 신선함이에요.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간30분🍽️ 총 소요시간5시간 30분👥 인분12인분⭐ 난이도중간🏷️ 카테고리디저트 / 베이킹🥘 재료 준비🛒 라즈베리 쿨리재료명용..

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