역사 & 배경: 마들렌은 프랑스 로렌 지방에서 탄생한 전통 과자로, 조개 모양의 틀에 구워내는 것이 특징입니다. 레몬 드리즐 마들렌은 전통 마들렌에 상큼한 레몬즙과 시럽을 더해 현대적으로 재해석한 레시피로, 향긋하고 촉촉한 식감이 돋보입니다.맛 & 장점: 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 레몬 시럽이 스며들어 상큼한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 티타임, 디저트, 선물용으로도 손색없습니다.레시피 기본 정보난이도준비 시간총 소요 시간완성 개수쉬움30분약 4시간 45분 (휴지 포함)12개재료 (1인분 기준, 약 2개 분량)재료용량손질 방법무염 버터17 g작게 깍둑 썰기설탕17 g-달걀⅓개잘 풀어 준비레몬⅙개 (즙 & 제스트)제스트 갈고 즙은 착즙박력분17 g체에 내려 사용베이킹 파우더⅛작은술-그라뉴..
