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디저트빵 2

사과 건포도 커스터드 스크롤 - 달콤 촉촉한 빵

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍽️ 요리 소개사과 건포도 커스터드 스크롤은 부드러운 달콤한 빵 속에 크리미한 커스터드와 과일의 풍미가 가득 담긴 디저트예요. 달콤한 건포도와 새콤한 사과, 그리고 계피 향이 조화롭게 어울려 차와 함께 즐기기 좋은 간식이랍니다. 노릇하게 구워진 스크롤 속에 크리미한 커스터드가 부드럽게 퍼져 있고, 과일과 향신료가 어우러져 풍성한 맛을 자랑해요. 따뜻할 때 먹으면 속이 촉촉하고 향긋해서 더욱 매력적이에요.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간20분🍽️ 총 소요시간4시간 30분👥 인분16조각⭐ 난이도중간🏷️ 카테고리빵, 디저트🥘 재료 준비🍞 반죽 재료재료명용량전지..

초콜릿 브리오슈 번 (Chocolate Brioche Buns) - 폭신한 달콤함

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍽️ 요리 소개초콜릿 브리오슈 번은 프랑스식 브리오슈 반죽에 달콤한 초코칩을 더해 구운 폭신한 빵이에요. 부드럽고 촉촉한 식감에 달콤한 초콜릿이 어우러져 아침식사나 간식으로 제격이죠. 홈베이킹 입문자도 쉽게 따라할 수 있는 매력적인 레시피예요. 노릇하게 구워진 브리오슈 번 위에 반짝이는 계란물 코팅, 그 안에 숨어 있는 초콜릿 칩이 입안을 사르르 녹게 만들어줘요. 내가 생각했을 때 가장 중요한 건 2번의 충분한 발효 과정이에요.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간20분🍽️ 총 소요시간4시간 45분👥 분량16개⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리베이커리 / 달콤빵🥘 재료 ..

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