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영국디저트 2

레모네이드 스콘 (Lemonade Scones) - 달콤 촉촉한 간식

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피FAQ🍽️ 요리 소개레모네이드 스콘은 전통적인 스콘을 한층 더 가볍고 달콤하게 만든 특별한 레시피예요. 영국식 티타임에서 빠질 수 없는 스콘에 톡 쏘는 레모네이드의 산뜻함이 더해져, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성돼요. 따끈하게 구워낸 스콘에 잼, 버터, 크림을 곁들이면 누구나 행복해지는 맛을 느낄 수 있어요. 노릇하게 구워진 스콘을 반으로 갈라, 딸기잼과 클로티드 크림을 듬뿍 올린 사진이 상상만으로도 달콤한 티타임 분위기를 전해주죠.📊 기본 정보구분소요시간 및 정보⏰ 준비시간10분🍽️ 총 소요시간25분👥 인분8개 분량⭐ 난이도쉬움🏷️ 카테고리디저트 · 베이킹🥘 재료 준비?..

요리 2025.09.10

자두 아몬드 트레이베이크 - 고소함과 상큼함의 만남

📋 목차🍽️ 요리 소개📊 기본 정보🥘 재료 준비💪 영양 정보👨‍🍳 조리 과정✨ 완성 및 보관🔄 응용 레시피❓ FAQ🍽️ 요리 소개자두 아몬드 트레이베이크는 고소한 아몬드와 달콤한 자두를 한 판 가득 구워내는 영국풍 베이킹이에요. 촉촉한 버터 케이크 베이스에 상큼한 자두가 박혀 있고, 구워진 아몬드 플레이크가 고소함을 더해요. 따뜻하게 먹으면 푸딩처럼 부드럽고, 식혀서 먹으면 티타임 케이크로도 훌륭하죠. 내가 생각했을 때 이 레시피의 포인트는 과일의 산미와 아몬드의 고소함이 절묘하게 어우러진다는 점이에요. 오버행 베이킹 페이퍼를 사용하면 꺼내기 쉽고, 자두 대신 살구로 변형해도 아주 잘 어울려요.📊 기본 정보구분내용⏰ 준비시간15분🍽️ 총 소요시간1시간 5분👥 분량18조각⭐ 난이도쉬움..

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